據(jù)廈門日報訊 豆芽是百姓餐桌上的“???rdquo;,市場需求量大,為了讓豆芽的賣相好、產(chǎn)量高,一些無良廠家竟然動起了歪腦筋,在生產(chǎn)過程中添加有毒有害添加劑,廣州和珠海近日就先后搗毀了一些“毒豆芽”黑作坊。
“怡之源”是我市zui大的豆芽生產(chǎn)企業(yè),日產(chǎn)量占我市豆芽生產(chǎn)量一半以上,產(chǎn)品主要銷往中埔批發(fā)市場、同安閩南果蔬批發(fā)市場等。近日,有群眾舉報,“怡之源”非法添加食品添加劑。市糾風辦立即會同市食安辦,聯(lián)合市農(nóng)業(yè)局、市、同安區(qū)食安辦、同安區(qū)農(nóng)業(yè)與林業(yè)局等開展突擊檢查。
倉庫里的環(huán)境也令人作嘔,不少裝綠豆的包裝袋都被老鼠咬破了,包裝袋上還粘著老鼠屎,一些綠豆從破損的袋里散落在地上,夾雜著老鼠屎。
作業(yè)間后有一個雜物堆,一個藍黃相間的包裝袋引起檢查人員的注意。包裝袋已開封,上面寫著“防腐靈 1號”,從用法介紹來看,這是用來給豆芽增白、增產(chǎn)、增收的添加劑。陳某見狀,急忙擺手,“這是以前收購其他小作坊時留下來的,我們沒使用”。
檢查人員現(xiàn)場收繳了發(fā)現(xiàn)的可疑物質(zhì),并對陳某制作了現(xiàn)場筆錄。市農(nóng)業(yè)局、同安區(qū)農(nóng)業(yè)與林業(yè)局工作人員針對“怡之源”豆芽生產(chǎn)環(huán)境臟亂、缺少生產(chǎn)原料進貨臺賬以及“敵敵畏”亂堆放等問題,責令該廠立即改善衛(wèi)生狀況,撥出專門房間規(guī)范生產(chǎn)物品的存放和管理,建立生產(chǎn)物資進貨臺賬,完善生產(chǎn)銷售記錄。“怡之源”相關(guān)負責人也寫下了《承諾書》,承諾立即停產(chǎn)6天,配合農(nóng)業(yè)部門進行整改。
敵敵畏
是一種有機磷農(nóng)藥,工業(yè)產(chǎn)品均為無色至淺棕色液體,揮發(fā)性大,室溫下在水中溶解度1%,煤油中溶解度2%~3%,能溶于有機溶劑,易水解,遇堿分解更快。
毒性
毒性大,急性毒性LD50值:對大白鼠經(jīng)口為56~80mg/kg,經(jīng)皮為75~210mg/kg。
中毒癥狀
主癥頭暈、頭痛、惡心嘔吐、腹痛、腹瀉、流口水,瞳孔縮小、看東西模糊,大量出汗、呼吸困難。嚴重者,全身緊束感、胸部壓縮感,肌肉跳動,動作不自主。發(fā)音不清,瞳孔縮小如針尖大或不等大,抽搐、口吐白沫、昏迷、大小便失禁,脈搏和呼吸都減慢,zui后均停止。
農(nóng)藥殘留檢測
豆芽中如果含有敵敵畏等農(nóng)藥,對人體的健康危害是十分嚴重的,北京智云達科技有限公司生產(chǎn)的ZYD-NP6農(nóng)藥殘留檢測儀,原理是酶抑制法,依據(jù)國家標準GB/T 5009.199-2003,能通過農(nóng)藥殘留檢測快速檢出蔬菜、水果、糧食、茶葉、水及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留,適用于各級農(nóng)業(yè)檢測中心、工商部門、生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、超市、衛(wèi)生、環(huán)保、學校等領(lǐng)域。
ZYD-NP6農(nóng)藥殘留檢測儀