食品安全分析儀是斯坦道研發(fā)的，能夠現(xiàn)場30分鐘左右檢測食品中添加有害物質含量，并打印檢測報告。是根據(jù)國家頒布的有關食品檢驗的國家標準方法，結合快速檢測方法和不同用戶的實際需要研制出的一種食品安全定量檢測儀器。該儀器可廣泛應用于農副產品、日常...

土壤化肥速測儀可檢測土壤、植株、化學肥料、生物肥料等樣品中的*氮、*磷、有效鉀、全氮、全磷、全鉀、有機質含量，土壤酸堿度及土壤含鹽量。北京智云達科技有限公司生產的土壤化肥速測儀針對80余種農作物對養(yǎng)分的需求特點，采用大屏幕漢子顯示，人機對話...

Delvotest法zui早在香港傳到廣東的，其使用是基于20世紀80年代初香港要求廣東出口的生奶必須“無抗”且要求采用Delvotest法檢測。該方法也是生物測定法，其試劑是由荷蘭DSM公司生產并由AOAC認證。原理是利用微生物—嗜熱芽胞...

TTC法是抗生素殘留量檢驗標準(GB4689.27—94)的檢測法，屬生物檢測法。其測定原理基于抗生素對微生物的抑制作用。如果牛奶中含有抗生素，則加入菌種(嗜熱鏈球菌)經(jīng)培育2.5~3小時后,加入TTC指示劑(三苯基四氮唑)不發(fā)生還原反應,...

熒光測定儀通過模仿自然界的螢火蟲發(fā)光原理而設計的檢測生物發(fā)光的檢測方法。通過酶（蟲熒光素-熒光素酶）作用，可以從細菌和食物殘留里面檢測到。通過熒光素酶的作用以及消耗可以使蟲熒光素轉變成、氧合蟲熒光素、以及二氧化碳。這是一種可以耐受清潔劑、殺...

一、加強食品源頭質量監(jiān)管，嚴格市場準入制度。搞好食品安全，必須從源頭抓起，切實抓好種植、養(yǎng)殖、生產加工、批發(fā)零售和消費四個環(huán)節(jié)，做到環(huán)環(huán)相扣，監(jiān)管。目前，我市食品生產經(jīng)營方式分散，是食品安全的一大隱患。種植也好，養(yǎng)殖也好，作為食品加工業(yè)主體...